O Ossocolo é uma iguaria que pode ser consumida de várias formas:
Assim como o Presunto Cru é ideal corta em fatia bem finas, ele pode ser
servido como entrada, em tábuas de frios, aperitivos ou na culinária.
A sua origem remonta à época em que os imigrantes italianos chegaram ao Espírito Santo
e se estabeleceram nas montanhas capixabas, moldando-se aos costumes brasileiros.
No Brasil, é produzido e apreciado em locais colonizados pelos italianos oriundos da província do Vêneto
Peça com: 280g
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