Receita típica em homenagem à Mantua, aonde a abóbora é tradição e seus risotos chegam a ser obras de arte em suas planícies. O Risotto Zucca da Il Cuoco é uma verdadeira homenagem a essa região italiana.
A doçura delicada da abóbora combina harmoniosamente com o toque pungente da salsa, criando um prato elegante e aveludado que encanta tanto aos olhos quanto ao paladar. Ideal para quem procura uma refeição prática, mas com um toque de sofisticação, este risoto é perfeito para momentos especiais ou um jantar aconchegante em casa.
Em apenas 20 minutos, você terá um risoto cremoso e saboroso pronto para servir.
Ingredientes:
Arroz arbório, abóbora desidratada, cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada e pimenta preta em pó.
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